A Nestlé abriu inscrições para a 11ª edição do programa Yocuta (Jovens Talentos Culinários), oferecendo 1.200 vagas gratuitas para jovens de 18 a 29 anos interessados em seguir carreira na gastronomia. O curso é voltado especialmente para egressos de escolas públicas ou pessoas em situação de vulnerabilidade social.
A formação começa com uma etapa online, que inclui mais de 50 horas de conteúdo divididas em 14 módulos, abordando temas como empreendedorismo, nutrição, empregabilidade, segurança alimentar e combate ao desperdício. Essa fase é resultado da colaboração entre a Fundação Nestlé e a ONG Gastromotiva.
Ao final da etapa online, os 80 melhores alunos serão convidados para a fase presencial, com aulas práticas e teóricas em cozinhas profissionais. No Rio de Janeiro, as aulas ocorrerão no Refeitório Gastromotiva, que oferece refeições diárias para pessoas em situação de rua.
O programa também auxilia os participantes na criação de currículos, que são encaminhados a empresas parceiras da Nestlé com vagas abertas. Desde sua criação, o Yocuta já impactou mais de 3 mil jovens no Brasil.
As inscrições estão abertas até 9 de maio e podem ser feitas pelo site da Nestlé Professional.
