Com três dias de festa e expectativa de receber mais de 20 mil pessoas, a 12ª edição do Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé ocorre entre 26 e 28 de julho em São Sebastião, no litoral norte de São Paulo.
Organizado pelo chef Eudes Assis, por trás do restaurante Taioba e da padaria Padoca do Chef, o evento faz parte do calendário da cidade e, nesta edição, promete reunir mais de 100 chefs, que ficarão responsáveis pelos pratos, vendidos de R$ 10 a R$ 45.
Entre os nomes confirmados estão Emmanuel Bassoleil, Benny Novak, Saulo Jennings, Telma Shiraishi, Giovanna Grossi, Marcio Shihomatsu, Caio Soter, Dagoberto Torres, Dario Costa, Edinho Engel, Gerard Barberan, Luca Gozzani, Mara Salles, Paula Labaki, entre muitos outros.
Já as bebidas serão de responsabilidade de cervejeiros artesanais do litoral, bem como de bartenders, mixologistas, baristas e produtores de vinhos. Estão confirmadas as sommelières Daniela Bravin e Cássia Campos, do Sede261; a consultora Carolina Oda, com drinques e destilados; a proprietária do restaurante Jiquitaia Nina Bastos, com Caju Amigo; além dos produtores de vinho Alexandre Baptista e Fabiana Fernandes, da Vinícola Cannion.
Atrações musicais e brincadeiras tradicionais também estarão disponíveis, como pescaria, boca do palhaço e argolas, cada uma por R$ 5.
Toda a renda arrecadada no evento será revertida para o projeto social Buscapé, criado em 2009 e que atende mais de 170 crianças e adolescentes de São Sebastião em situação de vulnerabilidade social.
“É com essa renda que mantemos o projeto o ano inteiro. Com o montante arrecadado nos arraiais anteriores já construímos um prédio bem estruturado, com sala de balé, sala de artes, tatame, duas cozinhas, refeitórios, banheiros. Para manter essa qualidade de serviço, pagar funcionários e alimentação, temos que fazer uma boa arrecadação”, escreveu o chef Eudes pelas redes sociais.
A sede do projeto fica no bairro de Boiçucanga, que oferece três alimentações diárias e atividades como judô, ballet, teatro, música, gastronomia, taekwondo, jiu-jítsu, atletismo, ciclismo e desenho.
