O Estado de São Paulo aposta em um programa de enoturismo que inclui 66 vinícolas para impulsionar a produção de seus vinhos finos. Ao mesmo tempo, a estratégia visa mudar a visão dos produtos, cuja qualidade e reconhecimento internacional ainda são desconhecidos por muitos.
O programa Rotas do Vinho visa fortalecer o turismo e a indústria vinífera paulista no Estado já soma 267 vinícolas. Além disso, o plantio de videiras cresceu mais de 700% entre 2022 e 2023, para 65 mil, segundo números do governo estadual.
Agora, a expectativa é de que a percepção sobre os vinhos paulistas mude. A ideia é de que as novas técnicas de cultivo e os investimentos deem frutos para os produtores explorarem todo o potencial do terroir paulista. O lançamento do programa ocorreu na noite da última quarta-feira (28), no Palácio dos Bandeirantes.
“Agora todo mundo vai saber que São Paulo tem vinho de qualidade… Para aquele pessoal que está indo para a Serra Gaúcha, venha para São Paulo que aqui tem coisa boa…”, disse o governador Tarcísio de Freitas. Ele participou de uma degustação coletiva dos produtos de várias vinícolas, na sede do governo.
“O objetivo do programa Rotas do Vinho de SP é fomentar o enoturismo no Estado, além de promover o desenvolvimento local dos destinos e dos produtores de vinho”, disse Roberto de Lucena, secretário da pasta de Turismo e Viagens.
Conheça as rotas
As cinco rotas do enoturismo passam pela Alta Mogiana (Ribeirão Preto e região), pelo roteiro dos Bandeirantes (São Roque e região), Circuito das Frutas (Jundiaí e região), Serra dos Encontros (Espírito Santo do Pinhal e região) e Alto da Mantiqueira (São Bento do Sapucaí e região). Ao todo, 55 vinícolas fazem parte do roteiro. Outras 11 vinícolas foram organizadas como enodestinos.
